3月15日,記者在水城縣坪寨鄉(xiāng)采訪得知,該鄉(xiāng)初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模的5000畝紅香椿,通過線上線下發(fā)力,所產(chǎn)“涼都紅香椿”已經(jīng)發(fā)往北京、南京等地,還與韓國簽訂了每月200噸紅香椿及加工品供應(yīng)訂單,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
走進(jìn)坪寨鄉(xiāng)坪寨村,空氣中彌漫中香椿特有的清香,田間地頭隨處可見吐露新芽的紅香椿樹和正在采摘的村民。“坪寨氣候適宜,紅香椿發(fā)芽比外地提前二十天,而且品質(zhì)佳,新鮮春芽經(jīng)過公司統(tǒng)一收購包裝處理后,馬上空運(yùn)到北京等地。”忙著采摘的坪寨村種植大戶朱永介紹說。
香椿芽被稱為“樹上蔬菜”,更是綠色食品,素有“開春第一鮮”之稱。2015年,坪寨鄉(xiāng)引進(jìn)了有種植、銷售經(jīng)驗(yàn)的貴州沐香椿生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,從四川購進(jìn)紅香椿苗,在坪寨村和普聯(lián)村推廣種植。
當(dāng)年,朱永將10畝土地全部種上紅香椿,還流轉(zhuǎn)了40畝土地。50畝的種植規(guī)模,讓他成為該鄉(xiāng)發(fā)展紅香椿產(chǎn)業(yè)的第一批種植大戶。
“紅香椿生長快且衍生能力強(qiáng),一般一年栽植,二年收益,三年豐產(chǎn),樹令三五十年盛產(chǎn)不衰。去年,初采就有2000多斤,收入近5萬元。今年從正月初六就開始第一茬采摘,已經(jīng)采摘了兩茬,還可采三茬,收入會(huì)更高。”朱永笑著說。
在朱永等種植大戶的帶動(dòng)下,2016年,坪寨鄉(xiāng)的紅香椿種植面積達(dá)2400余畝,采用“三變”模式,通過“公司+農(nóng)戶”合作方式,由公司免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)和銷售服務(wù),農(nóng)戶可以自己種植交由公司銷售,也可以用土地入股到公司,每畝土地每年有固定500元的分紅,在基地務(wù)工還有收入。
“一畝土地種植420株紅香椿,每株每年至少可采摘三茬、每茬采收0.3斤,按目前20元每斤的價(jià)格計(jì)算,每畝產(chǎn)值將近8000元,這是種植玉米效益的二十倍。”該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任彭仲學(xué)給記者算了收入賬。
經(jīng)過兩年的示范種植,坪寨鄉(xiāng)的紅香椿產(chǎn)業(yè)效益初顯,注冊(cè)了“涼都紅香椿”品牌。許多農(nóng)戶由不愿種,轉(zhuǎn)變到搶著種。“種紅香椿效益好,而且好管理。”播落村松林組貧困戶羅小龍、冉萬虎主動(dòng)到村委會(huì)要求,分別種植了10畝和5畝紅香椿。到2017年底,坪寨鄉(xiāng)紅香椿產(chǎn)業(yè)發(fā)展到5000畝,覆蓋了全鄉(xiāng)4個(gè)村民組和所有貧困戶。
紅香椿是時(shí)令蔬菜,沐香椿公司將收購點(diǎn)搬到了田間地頭,村民將采摘的新鮮香椿整理好,一把一把裝進(jìn)泡沫箱,通過空運(yùn)銷售到各地。“紅香椿的市場(chǎng)目前供不應(yīng)求。”沐香椿公司董事長冉瑞和介紹說,目前,該公司通過線上線下銷售,已經(jīng)將“涼都紅香椿”銷售到北京、南京、天津、武漢、青島等地的香椿愛好者手中,與韓國有關(guān)公司簽訂了月供200噸紅香椿及加工品訂單,新西蘭、加拿大等多個(gè)國家也有合作意向,但是產(chǎn)量達(dá)不到還不敢貿(mào)然接單。
“公司將加強(qiáng)管護(hù)技術(shù)指導(dǎo),確保已經(jīng)種下去的紅香椿提高產(chǎn)量產(chǎn)值,并進(jìn)一步在低海拔適宜地區(qū)推廣規(guī)模種植,讓紅香椿產(chǎn)業(yè)成為帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏暮卯a(chǎn)業(yè)。”冉瑞和說。
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