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吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

163貴州人事網(wǎng)2018年10月1日訊：

花溪，作為貴陽市一個經(jīng)典的旅游景點，必然是藏有許多經(jīng)典的美食，零落在大街小巷里。

而我，作為一個在花溪生活哦二十多年嘞老花溪人，我覺得有必要帶你們克次一哈！

【花溪十大經(jīng)典必吃老店】

（排名不分先后）

「王記牛肉粉」

花溪特別有名氣的牛肉粉

之個悶就不擺咯嘛，放到全國都特別有名氣嘞花溪小吃，生意之火爆法，每次克都要遭排隊，但是！啊味道是真嘞對得起排嘞隊，舒服得很！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

每天都用新鮮嘞黃牛肉，再加上秘制嘞香料鹵起，啊個味道一條街都聞得到。煮嘞米粉也是爽滑彈牙，和到牛肉一起吃，撒一小瓢花椒跟到起，不擺哦！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

王記家總店對門就是飛碗，也是好吃慘哦，有心嘞朋友可以克看我之前寫過嘞一篇文章。

拔劍吧！花溪最好吃的牛肉粉是？

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

經(jīng)營時間：6:00~21:00

價格：單碗10元，另加需收費。

地址：花溪花閣路和民主路十字路口

「小保冰漿」

30年老店

講到夏天，有哪個花溪嘞敢說自家沒吃過冰漿？吃過嘞又有哪個敢說沒吃過小保家嘞冰漿。之家店是我小時候就有，還是我小學同學家老者開嘞店?，F(xiàn)在想起來原來當時我同學居然是個富二代！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

說回冰漿，這是一種冰和水果混合攪拌在一起嘞夏季消暑小吃，當然你不喜歡水果嘞還闊以選擇黑糯米啊或者其他嘞，只要他有。上面放一點甜豆啊，黃豆面，和到吃，冰冰涼涼又甜甜蜜蜜，舒服！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

經(jīng)營時間：9:00~18:30

價格：小杯7元，大杯10元。

地址：花溪小吃城。

「山姨媽絲娃娃」

貴陽本土正宗絲娃娃

貴陽本土正宗絲娃娃，所有配菜絕對都是當天現(xiàn)克挑嘞，手工切絲，絲娃娃嘞皮子也是自家烙出來嘞，湯汁還是冰鎮(zhèn)過嘞，特別講究。到冬天湯汁還要煨過，熱湯絲娃娃，味道不擺！另外他家還有炒飯啊，煲湯啊，甜品啊，反正絕對讓你吃舒服！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

經(jīng)營時間：11:00~22:00

價格：13元/份

地址：花溪區(qū)民主路花溪公園左邊

「毅蘭家藏面」

獨創(chuàng)家藏面好吃到嘴巴都要歪起

之家面絕對是我要強力推薦的，簡直好吃到嘴巴都要歪起！家藏面是他家獨創(chuàng)嘞，佐料是用新鮮大毛辣角炒出來嘞，配上剁椒和肉末，還有貴州人最喜歡嘞折耳根拌起，澆在面條上只有阿么入味哦！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

次面條還配湯，湯頭是用筒子骨加砂仁、白蔻等中藥材熬制，清香不油膩，還補身體！吃一碗家藏面，再悶一口湯，歪喲！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

他家店面真嘞特別小，有時候忙起來坐嘞地方都不給你鋪，要不是真嘞好次，可能早就垮咯！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

經(jīng)營時間：7:00~12:30（只賣一個早上！要吃趁早！）

價格：9元/碗

地址：溪北路花溪公園大門不遠處

「王老歪烤肉」

花溪機械廠下崗工人創(chuàng)造的好味道

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

人家講王老歪以前是一個在花溪機械廠上班嘞工人，后來下崗哦，就挑起擔子在街上賣烤豆腐和烤肉，因為味道特別好，次嘞人也多，后來悶就干脆在機械廠開哦個門面。他家五花肉是真嘞嫩，刷上他家秘制醬汁，碳火小烤，再蘸上甜面醬和燒烤辣椒面，最后拿新鮮生菜一裹！媽耶，講起都淌口水！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

經(jīng)營時間：9:00~22:00

地址：貴陽花溪區(qū)楊中村隴頭寨7組

分店：在花溪薈溪城有一家，貴陽市區(qū)有一家

「惠水苗家干鍋馬肉」

“花溪馬肉界的一哥”

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

次馬肉是我們這點嘞特色，而且馬肉比牛肉嫩，又比豬肉多哦一些嚼勁，特別是之家嘞馬肉，切成細絲，配上芹菜和各種佐料秘制煸炒，香得一皮坨！先上一鍋，馬肉吃得差不多哦，再加點秘制湯料，煮點蔬菜，說實話，我可以次兩大碗飯！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

他家旁邊就有一個大型停車場，好多貴陽人周末都要開車過來次，真嘞火爆！

經(jīng)營時間：10:00~21:00

人均消費：2~3人/100元左右

地址：花溪區(qū)學士路博士花園停車場旁

「鄭老五雞哈豆腐」

雞跟豆腐的最高水平融合

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

貴陽有道菜喊叫雞辣角，和辣子雞又不一樣，辣子雞是雞多辣椒少，而且炒得干；雞辣角是辣椒比雞多，雞肉埋在紅油辣椒頭，遭泡得入味爽辣。雞哈豆腐就是用鄭老五家秘制嘞雞辣角，加入他家特制嘞豆腐煮成，雞肉細嫩軟糯，而豆腐又在湯汁里吸收哦雞肉嘞香味，咂一口，豆腐嘞洞洞頭都是雞肉的味道，安逸！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

人均消費：80元

地址：貴陽市花溪區(qū)香椿路（南大街加油站旁邊巷子）直走

「劉誠鵝火鍋」

二十多年專心做鵝火鍋

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

他家鵝火鍋也是有二十多年嘞歷史哦，反正從我讀書嘞時候就有，他家嘞鵝都是最肥美嘞母鵝，肉質(zhì)細嫩，加上香料和調(diào)料小火煨煮，湯色清亮又特別香濃！不是阿種白咂咂嘞感覺，而是各種調(diào)料恰到好處把鵝肉嘞味道眾星拱月嘞提出來，相當巴適。鵝頭和鵝掌之些就單獨砍下來鹵成鹵味，吃完鵝火鍋，啃兩個鵝腳桿，舒服！

經(jīng)營時間：11:00~21:30

人均消費：50元

地址：花溪溪北路（原西南茶博園一樓）

「徐記全牛宴」

自家殺的牛就是不一樣

之家牛肉就相當講究哦，牛買回來，自家殺，咋個剔肉咋個分都有一套自家講究的方法。還有他家嘞酸湯哦，不是外面買嘞一瓶瓶紅酸湯煮嘞，而是拿新鮮毛辣角手工鮮榨嘞，有時候大清早路過他家，都還看得到他家在榨毛辣角。美團外賣上也有他家嘞酸湯牛肉飯?zhí)撞?，分量特別足！像我喊一份，吃不完都舍不得拿丟，還要留起二頓煮點菜進克，爽得很！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

經(jīng)營時間：10:00~02:00

人均消費：60元

分店：4家

地址：花溪區(qū)南大街、學士路

「周記酸湯魚」

花溪第一酸湯魚啦！~

之家店就開在我家樓腳，也是相當出名，偶爾還會有民族蘆笙迎賓舞。主要是魚特別新鮮，都是當天現(xiàn)運過來嘞，不會有死魚。除哦魚，他家嘞貴州菜也很出名，尤其是小米渣和臘排骨，糯悠悠嘞又不卡牙縫，一口接到一口停不下來嘞節(jié)奏！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

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經(jīng)營時間：9:30~21:30

人均消費：60元左右

地址：花溪溪北路園亭路口

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

其實花溪除哦剛才提到嘞之幾家，還有特別多好吃嘞，比如說小吃城里面有一家阿姨烤豆腐，天！克晚哦根本沒得座位！楊姨媽家嘞絲娃娃也相當正宗，經(jīng)?？吹接型鈬丝顺裕∵€有小吃城頭嘞棉花關烤肉，刷起秘制醬汁烤嘞，好吃得口水淌！你心頭有不有特別喜歡嘞花溪小吃？歡迎評論里面踴躍發(fā)言哈！

看到這些美食有沒有很餓啊？

周末了！

快點約好小伙伴出發(fā)吧！

吃貨攻略——花溪10大經(jīng)典必吃老店，快看看你吃過幾家？

忠于味蕾

食而驕傲

THE END

發(fā)布時間：2018-10-01來源：163貴州人事考試信息網(wǎng)

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