堅(jiān)守發(fā)展和生態(tài)兩條底線，從“酒”入手，系統(tǒng)治理，是仁懷市這幾年對(duì)如何堅(jiān)持“綠色生產(chǎn)”、實(shí)現(xiàn)“高質(zhì)量發(fā)展”給出的最佳答案。
據(jù)介紹，白酒產(chǎn)業(yè)有“三廢”：廢水、廢氣、廢渣。近年來(lái)，圍繞“三廢”，仁懷市政府以水為主，持續(xù)推進(jìn)“綠色仁懷”行動(dòng)。
多管齊下，榮獲“中國(guó)好水”
赤水河是長(zhǎng)江上游唯一一條沒(méi)有修建水壩、水庫(kù)的一級(jí)支流，也是少有的實(shí)施“全年禁漁”政策的河流，2018榮獲“中國(guó)好水”稱號(hào)。為了保護(hù)赤水河的生態(tài)環(huán)境，2018年川滇黔共同簽署了《赤水河流域橫向生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償協(xié)議》，共同出資2億元，設(shè)立赤水河流域水環(huán)境橫向補(bǔ)償資金，將補(bǔ)償資金及治理任務(wù)分解落實(shí)到各責(zé)任市縣，合力推動(dòng)赤水河流域生態(tài)保護(hù)。
除了國(guó)家層面的合作機(jī)制，為了守護(hù)茅臺(tái)酒的綠色生命線，仁懷市政府也采取了諸多手段。從制度機(jī)制上深入推進(jìn)“河長(zhǎng)制”、從法律法規(guī)上約束、從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃上不斷加強(qiáng)“三廢”處理和資源高效利用。
此外，仁懷還引進(jìn)第三方企業(yè)，通過(guò)修建污水處理廠和排污系統(tǒng)，分別對(duì)企業(yè)和農(nóng)村的污水進(jìn)行治理。據(jù)介紹，第三方治理機(jī)制更加客觀，通過(guò)采取“誰(shuí)污染誰(shuí)治理”的原則，能有效解決政府在污水治理中的技術(shù)難題和資金難題。
在“綠色仁懷”的理念引導(dǎo)下，酒都兒女已然形成“全民環(huán)保”的自覺(jué)行為，廣大居民積極投身環(huán)保行動(dòng)。其中，以五馬河生態(tài)保護(hù)協(xié)會(huì)最為突出，該協(xié)會(huì)成立至今不到2年，會(huì)員已由幾十人發(fā)展至如今的500余人，為位于茅酒酒廠上游的五馬河筑起了第一道環(huán)保防線。
節(jié)能減排，打造“無(wú)煙囪之城”
如今的仁懷，在市區(qū)和茅臺(tái)鎮(zhèn)看不到一個(gè)冒煙的煙囪。
為了節(jié)能減排，我市積極引進(jìn)新能源，大力開(kāi)發(fā)淺層地溫能，推進(jìn)“煤改氣”、“煤改電”，減少?gòu)U氣排放，從源頭上節(jié)能減排，并積極開(kāi)展植樹(shù)造林，實(shí)施退耕還林，加強(qiáng)綠色生產(chǎn)政策和消費(fèi)理念引導(dǎo)。
據(jù)了解，淺層地溫能作為清潔可再生能源，以熱泵技術(shù)進(jìn)行采集利用的淺層地溫能中央空調(diào)較常規(guī)空調(diào)能有效節(jié)能50%以上，運(yùn)營(yíng)成本降低40%~60%左右。目前，利用該系統(tǒng)建設(shè)的仁懷市婦幼保健院正在施工中。
從2014年引資6000多萬(wàn)元建成24萬(wàn)立方米液化天然氣儲(chǔ)配站，推進(jìn)流域內(nèi)白酒企業(yè)的燃煤鍋爐改造，到2018年全市新增115家完成煤改氣的企業(yè)，提高森林覆蓋率至53.48%，新增耕地4287畝，中心城區(qū)空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率達(dá)93%。
下一步，仁懷市將鞏固省級(jí)森林城市創(chuàng)建成果，繼續(xù)推進(jìn)森林公園建設(shè)，實(shí)施地方退耕還林，提高森林覆蓋率。同時(shí)，培育壯大節(jié)能環(huán)保、清潔能源產(chǎn)業(yè)，全面推進(jìn)工業(yè)企業(yè)清潔化生產(chǎn)。推進(jìn)綠色“六進(jìn)”行動(dòng)，大力倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、綠色出行，深入開(kāi)展節(jié)約型機(jī)關(guān)和綠色家庭、綠色學(xué)校、綠色社區(qū)創(chuàng)建行動(dòng)，讓綠色理念成為自覺(jué)行動(dòng)。
科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”
根據(jù)北京國(guó)酒茅臺(tái)文化研究會(huì)的介紹，酒糟是釀酒業(yè)的副產(chǎn)物，量大且集中，年丟糟規(guī)模大致在17萬(wàn)甑左右。以往，這些酒糟大多被直接用于飼料添加和有機(jī)肥料，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常低。同時(shí)，因處理不及時(shí)，也會(huì)對(duì)周邊的地下水、河流、土壤、空氣帶來(lái)不良影響，進(jìn)而降低酒的品質(zhì)。如今，我市正朝著“茅臺(tái)酒糟吃干榨凈，從土里來(lái)再回到土里去”的綠色經(jīng)濟(jì)目標(biāo)努力。
為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，各酒廠也形成了主要的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈、又一組循環(huán)、輔助循環(huán)產(chǎn)業(yè)路徑等三條產(chǎn)業(yè)鏈。該產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)生產(chǎn)中的丟糟、曲草、鍋底水、窖底水等進(jìn)行綜合利用，確保釀酒廢棄物零排放，同時(shí)變廢為寶。目前，第一條產(chǎn)業(yè)鏈已較為成熟，而第二條產(chǎn)業(yè)鏈中將酒糟用于菌類培植已成功試點(diǎn)。
“仁懷市集中式飲用水源水質(zhì)100%達(dá)標(biāo)，赤水河仁懷段監(jiān)測(cè)斷面水質(zhì)100%達(dá)標(biāo)，城區(qū)生活垃圾收集無(wú)害化處理率達(dá)100%，城鄉(xiāng)污水處理率達(dá)95%。”仁懷市政府工作報(bào)告中這樣描述2018年所取得的成績(jī)。
從描述的強(qiáng)烈對(duì)比中看出，近年來(lái)，仁懷市委市政府從酒產(chǎn)業(yè)之“三廢”著手，圍繞赤水這條“美酒河”，用系統(tǒng)性思維對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行治理，堅(jiān)決打好藍(lán)天、凈土、碧水、固廢和農(nóng)村環(huán)境綜合整治五場(chǎng)戰(zhàn)役，守護(hù)好綠水青山，堅(jiān)持以污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)筑牢生態(tài)底線，持續(xù)發(fā)力，厚植酒都仁懷綠色永續(xù)發(fā)展根基。
赤水河邊的水、土、河、山共同構(gòu)筑了獨(dú)一無(wú)二的絕佳特殊環(huán)境，釀造了家喻戶曉的美味佳釀。截至2018年，我市擁有涉酒企業(yè)2900余家，其中白酒生產(chǎn)企業(yè)346家，擁有酒類注冊(cè)商標(biāo)4300多件。地區(qū)生產(chǎn)總值722.74億元、同比增長(zhǎng)13.9%，增速高于全國(guó)7.3個(gè)百分點(diǎn)，高于全省4.8個(gè)百分點(diǎn)，居遵義市第1位。
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