還有豆腐坊、粉店、木雕、石刻、剪紙、蠟染……

 

　　望謨民族手工藝的多情多姿，她的細(xì)膩柔美，她的手工藝傳承，怕是今后再也見不到與這相似的天人合一美景！

 

　　圣境佳茗、紫鵑吐芳

 

　　在望謨縣郊納、樂旺的古驛道上，布依人因茶而交融在一起，演繹一段樹葉的故事至今。

 

　　作為原生態(tài)的高山天然茗品，望謨布依寨的古茶有著它的“天生麗質(zhì)”和獨(dú)特魅力。茶山的自然奇觀、神秘的制茶工藝、古驛道以及茶與人的故事千百年來一直在布依寨上演。

 

　　布依族人一年四季不熄的火塘邊，總是少不了古茶的身影。他們把茶看成是生命的一部分來保護(hù)，他們視茶為祖先的恩賜，靈魂的盛宴，上天的賜予。

 

　　望謨的古茶山均位于1100多米之上，年平均溫度18度，云霧常年繚繞，日照少。形成高山茶吐蕊時(shí)間長(zhǎng)、茶花艷紅、葉片紫紅的獨(dú)特生長(zhǎng)規(guī)律，且山珍果樹多，茶香基因好。在這特殊的原生態(tài)環(huán)境下成長(zhǎng)八步古茶、鐵爐紫鵑、王母鐵紅等高山珍茶，茶質(zhì)特別優(yōu)，茶品遠(yuǎn)勝過普通的山水茶。

 

　　品味郊納古茶，只見佳茗的韻色，同它的“鐵紅”“紫鵑”傳奇故事一樣韻致?？床枞~入杯，沸水沖下，其茶葉舒展，形如圓眼馬眉，茶香濃久，聞之撲鼻；茶色紫紅，鮮明透亮；茶味甘醇，清滑入喉，醒心涼爽。

 

　　茶是古茶香，水是山溪甜。清泉泡香茗，這是祖祖輩輩生活在茶山的布依人的天堂生活。至于到如今，鐵爐一個(gè)小山村，竟有80歲以上高齡老人16位，八步村王吳氏更以114歲高齡，領(lǐng)銜黔西南長(zhǎng)壽之星“桂冠”，還有寨里的6對(duì)雙胞胎等等奇觀，這其中是否與古茶有著某種關(guān)聯(lián)，不得而知，但是在村中與長(zhǎng)壽老人的采訪中，個(gè)個(gè)始終手不離茶碗、口不停茶汁確實(shí)事實(shí)。

 

　　望謨古茶，迎著山風(fēng)，與翠山為伴；飲著山泉，與萬物共存！

 

　　圣境古茶，高山吐芳！陣陣茶香，知路何方。

 

　　黔香的故鄉(xiāng)！“王母香”這一貴州珍木香料系列出名于明清，但是直到最近幾年在山崩地裂散去，才為世人所重新發(fā)現(xiàn)。“王母香”結(jié)香于樟木、野橄欖、崖柏、楠木等珍木，由于樹干被真菌侵入寄生，發(fā)生變化，經(jīng)多年沉積形成的香脂，由此不僅成為非常名貴的木料，亦是工藝品最上乘的原材料。用香木雕刻的手串、擺件、雕件，會(huì)隨著把玩時(shí)間而產(chǎn)生一些微妙的變化，香氣會(huì)時(shí)而淡雅，時(shí)而妖嬈，變化多端，給人一種神秘的感覺，可醒腦怡神，起到怡情和保健的功效。

 

　　“王母香”，散發(fā)的是純天然的宜人香料。是上天的恩賜，每一塊都來之不易。

 

　　而望謨的民族根雕傳承者，正在通過他們的想象力和創(chuàng)造力，把手串、根雕、擺件、筆架、煙嘴、香包、掛飾等一一展現(xiàn)在世人面前。望謨縣木雕根藝歷史悠久，主要利用望謨山林區(qū)盛產(chǎn)的各種闊葉樹、喬灌木，本地沉香木、花梨木等為根料，順應(yīng)自然形態(tài)，通過藝術(shù)構(gòu)思和雕刻技藝的完美結(jié)合，創(chuàng)造出具有天然形質(zhì)美和人工雕藝美的藝術(shù)作品，是一種奇巧結(jié)合、天人合一的造型藝術(shù)。

 

　　清風(fēng)明借月，動(dòng)觀流水靜觀石。花如解語還多事，石不能言最可人。”望謨觀賞石的魅力從古至今從未消退。在南北盤江、紅水河畔——貴州望謨，玩石之人數(shù)不勝數(shù)，觀石不僅豐富了望謨的文化，更是盤活了一方的資源與經(jīng)濟(jì)。

 

　　觀賞石都是經(jīng)過數(shù)萬年的沖刷而形成的。目前，望謨縣境內(nèi)的奇石主要有王母玉石、盤江石和膽石。王母玉石，以色取勝，質(zhì)硬，有黑、白、綠、紅、草花等原色。盤江石，主要以形取勝，質(zhì)軟，在河流中經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間的沖刷形成各種美輪美奐的佳作，一旦采集到不需要后期加工，與其自然美而讓人心怡。大觀膽石，分為含金屬礦物質(zhì)、不含礦物質(zhì)兩類、夾層膽石、顆粒膽石（又名石花生）。目前望謨縣初步形成玉石的保護(hù)、開發(fā)、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，周邊許多玉石愛好者不斷前來以石會(huì)友，甚至北京、上海等大城市奇石愛好者都慕名而來。

 

　　山水餐桌、品味美食

 

　　湯是山泉水熬的！

 

　　肉禽是吃中草藥長(zhǎng)大的！

 

　　菜是現(xiàn)從地里摘來的！

 

　　靠山吃山，靠水吃水，望謨的好山好水，孕育出的是最優(yōu)質(zhì)的山野菜、最鮮嫩的河鮮、最清香的水果、最香甜的米酒、最回味的禽肉，有幸嘗到，則是味蕾的福分！保證原汁原味的純天然風(fēng)味是望謨美食的最大特點(diǎn)。

 

　　望謨，從來與神秘有種說不清道不明的牽扯?；蛟S是因?yàn)橥兊胤狡h(yuǎn)、叢林復(fù)雜，這就是一片充滿原生態(tài)氣息、富有野性美的廣袤土地。當(dāng)望謨被授予“貴州省民族美食文化之鄉(xiāng)”時(shí)，許多人百思不得其解！而當(dāng)這些朋友來到望謨，走在山水間，品嘗餐桌邊生長(zhǎng)的食物時(shí)，才恍然大悟！

 

　　眾所周知，望謨的原始生態(tài)保存得很完好，很多動(dòng)植物都保留著古老的基因，甚至很多當(dāng)?shù)厝松砩隙急３诌@種古老而堅(jiān)韌的基因，那就是生性。從望謨走出來的布依人都帶有這種明顯的特點(diǎn)，他們古樸踏實(shí)、沉著堅(jiān)韌，永遠(yuǎn)保持一種樂觀的向上的精神。

 

　　在最大程度上保持食材本質(zhì)特色，是望謨?cè)鷳B(tài)美食的“魂”！看著潺潺山溪流水，感受清涼的山風(fēng)吹拂，一邊摸著狗狗，一邊看著鴨子與雞爭(zhēng)食，還可以慵懶地坐在江邊、溪邊垂釣，怎一番田園美景了得？到吃飯時(shí)間還可以享受最地道、土生土長(zhǎng)的美味，這似乎是夢(mèng)里的場(chǎng)景，只要?jiǎng)觿?dòng)身子從家里走出來，到“布依圣境”望謨?nèi)ゾ托辛恕?/div>